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Dieses Hack hat‘s in sich.
Das hat‘s so noch nicht gegeben: eine so reichhaltige und leckere Hackfleisch-Alternative, gemacht aus nordischen Hülsenfrüchten, Gemüse und Hafer. Wie herkömmliches Hack perfektioniert auch das pflanzliche Bio-Hack von MATR deine vegane Bolognese, deinen Wintereintopf oder deinen Lieblings-Auflauf. Kurzes Anbraten genügt, um ein intensives, reichhaltiges Aroma zu entwickeln. Kurz: MATR Hack ist ein echtes veganes Statement in Sachen Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit. Für uns das nächste Level der nachhaltigen, veganen Ernährung. Übrigens auch als MATR Bio-Burger erhältlich.
What’s the MATR?
Das junge Unternehmen aus Kopenhagen hat nicht nur Geschmack, sondern eine Mission. Gute pflanzliche Lebensmittel, die sowohl Mensch als auch Natur guttun. Und as a MATR of fact: Das geht! Das Geheimnis sind die regionalen Bio-Zutaten von nordischen Bauernhöfen - Hafer, Spalterbsen, Lupinen, Rote Bete und Kartoffeln -, die durch natürliche Fermentation zu einem gesunden, klimafreundlichen Leckerbissen verarbeitet werden, ganz ohne Zusatzstoffe, ganz ohne aufwendige industrielle Verarbeitung.
Modernes Wissen trifft traditionelles Schon-Verfahren
Das Ergebnis ist ein veganes Produkt mit Impact. Der Bio-Anbau schont die Böden, die Fermentierung spart CO2 und sorgt in der Kombination der Zutaten für einen einzigartigen Geschmack und eine herrliche Bissfestigkeit.
Bezeichnung des Lebensmittels: Biologisches, fermentiertes Pflanzenhack, glutenfrei
Inhalt: 250g
Zutaten:
Hülsenfrüchte (Erbsen*, Lupinen*) (38%), Wurzelgemüse (Kartoffeln*, Rote Bete*) (38%), glutenfreier Hafer* (19%), Wasser, Rote-Bete-Saftkonzentrat*, Salz, Thymian*, Knoblauchpulver*, Kulturen.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergiehinweis: Enthält Lupine und Hafer.
Kühlhinweis: Bitte bis maximal 5°C lagern.
Zubereitung: Das Hackfleisch bei mittlerer bis niedriger Hitze in etwas neutralem Öl 2–3 Minuten anbraten, bis sich eine goldbraune Kruste bildet. Alternativ können Sie das Hackfleisch auch 10 Minuten lang bei 165 °C im Backofen garen und dabei gelegentlich wenden.
Inverkehrbringer: Matr Foods GmbH, Köpenicker Chaussee 3a, 10317 Berlin
EAN: 05745000759101
Bio-Kontroll-Code: DK-ØKO-100
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
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