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Bio-Burger der besonderen Art
Das hat‘s so noch nicht gegeben: ein so saftiger, herzhafter, reichhaltiger und leckerer pflanzenbasierter Bio-Burger aus nordischen Hülsenfrüchten, Gemüse und Hafer, der auf ganzer Linie überzeugt. Auf dem Grill, in der Pfanne, im Brötchen mit Burger Sauce oder solo als pflanzliche Frikadelle. MATR Burger sind ein echtes veganes Statement in Sachen Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit. Für uns das nächste Level der nachhaltigen, veganen Ernährung. Übrigens auch als MATR Bio-Hack erhältlich.
What’s the MATR?
Das junge Unternehmen aus Kopenhagen hat nicht nur Geschmack, sondern eine Mission. Gute pflanzliche Lebensmittel, die sowohl Mensch als auch Natur guttun. Und as a MATR of fact: Das geht! Das Geheimnis sind die regionalen Bio-Zutaten von nordischen Bauernhöfen - Hafer, Spalterbsen, Lupinen, Rote Bete und Kartoffeln –, die durch natürliche Fermentation zu einem gesunden, klimafreundlichen Leckerbissen verarbeitet werden, ganz ohne Zusatzstoffe, ganz ohne aufwendige industrielle Verarbeitung.
Modernes Wissen trifft traditionelles Schon-Verfahren
Das Ergebnis ist ein veganes Produkt mit Impact. Der Bioanbau schont die Böden, die Fermentierung spart CO2 und sorgt in der Kombination der Zutaten für einen einzigartigen Geschmack und eine herrliche Bissfestigkeit.
Bezeichnung des Lebensmittels: Biologischer, fermentierter Pflanzenburger, glutenfrei
Inhalt: 220g
Zutaten:
Hülsenfrüchte (Erbsen*, Lupinen*) (38%), Wurzelgemüse (Kartoffeln*, Rote Bete*) (38%), glutenfreier Hafer* (19%), Wasser, Rote-Bete-Saftkonzentrat*, Salz, Thymian*, Knoblauchpulver*, Kulturen.
(* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
2 Stück
Allergiehinweis: Enthält Lupine und Hafer.
Kühlhinweis: Bitte bis maximal 5°C lagern.
Zubereitung: Bei mittlerer bis niedriger Hitze die Bratlinge in etwas neutralem Öl auf jeder Seite 3–5 Minuten braten, bis sie außen goldbraun und innen saftig sind. Beim Grillen die Bratlinge beim Wenden auf beiden Seiten mit Öl bestreichen.
Inverkehrbringer: Matr Foods GmbH, Köpenicker Chaussee 3a, 10317 Berlin
EAN: 05745000759132
Bio-Kontroll-Code: DK-ØKO-100
Bitte beachten Sie zusätzlich die Angaben auf den Produktverpackungen. Durch eventuelle Rezepturänderungen, oder Rohstoffschwankungen können sich Änderungen ergeben.
| Eigenschaften | Ohne Gluten, Ohne Palmöl, Ohne Zuckerzusatz |
|---|---|
| Proteinbasis | Erbse, Lupine |
| Energie | 516 kJ / 123 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon: gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| davon: Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 10,2 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 1,1 g |
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